2019-11-24

把你的身体变成“碱性”。这种减肥方法有用吗?

原标题:把你的身体变成“碱性”。这种减肥方法有用吗?

你为什么不瘦?

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日常知识

顾名思义,碱性减肥是一种通过调节人体酸碱度(用酸碱度表示)来控制酸性食物的减肥方法。

身体的酸碱状态对人体健康真的如此重要吗?

正常情况下,机体在代谢过程中会不断产生酸性和碱性物质,但机体有强大的缓冲系统,在自我调节中保持自身酸碱平衡,将体液的酸碱度稳定在小范围内,维持机体健康。在某些原因的作用下,通常是由于疾病导致人体酸碱负荷过大、严重不足或酸碱调节机制受阻,从而损害体液的酸碱稳定性,导致酸碱平衡紊乱。

让我们来看看:酸碱体质和酸碱食物。

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事实上,医学上并没有“酸碱构成”的定义,不同体液的酸碱度也不同。例如,胃酸过多的夜晚。在此基础上,还有所谓的“酸碱食品”。流传最广的谣言是“男人吃更多碱性食物,女人吃更多酸性食物有助于生儿子”。

事实上,人体是一个复杂的自我调节系统。

以血液为例,它含有几个缓冲系统,如碳酸氢盐、磷酸盐、血浆蛋白、血红蛋白和氧合血红蛋白。只要不超过这些化合物的缓冲能力,血液的酸碱度总是在很小的范围内波动。一旦人体血液的酸碱度低于7.35,就会发生酸中毒,而如果酸碱度高于7.45,就会发生碱中毒。

无论是酸中毒还是碱中毒,都预示着身体器官的严重问题,甚至生命危险。有必要立即接受常规治疗。吃普通食物绝对不可能扭转“酸碱失衡”的趋势。然而,这个公式很容易理解,并暗示了均衡饮食的概念。与生活中的许多实际经历相比,这也是令人信服的。迄今为止,许多人仍然相信。让我们暂时搁置这些争议,看看从它的优势中减肥是否有帮助。

“碱性食品”

什么是“碱性食物”?食物中所含的钙、钾、镁等元素总量较大,在体内代谢后最终产生的无机盐呈碱性,称为碱性食物。

“大喊食物”包括各种蔬菜、水果、豆类、牛奶和一些坚果,如杏仁和栗子。代表性的“碎食品”:牛奶、红薯、西红柿、黄瓜、萝卜、菠菜、海带、紫菜、葡萄、柿子、无花果、茶、咖啡等。是强碱性食物:土豆、豆腐、南瓜、蘑菇、卷心菜、油菜、苹果、梨、樱桃、香蕉是弱牺牲性食物。

“酸性食品”

什么是“酸性食物”?任何含有更多氯、硫和磷元素并在体内代谢并最终产生酸性无机盐的食物都被称为酸性食物。

“酸性食品”通常被称为“油腻”和“肉类”食品,包括各种家畜肉、鱼虾、鸡蛋、谷类和一些坚果,如花生、核桃等。

代表性“酸性食品”:红肉(牛肉、羊肉、猪肉等)。)、鸡肉、金枪鱼、比目鱼、牡蛎、奶酪、大米、面粉、面包、葡萄酒、花生、糖、饼干、白糖等。是强酸食物;火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、黄油、豌豆、鳗鱼、淡水鱼、巧克力、空心粉、油炸豆腐等。是弱酸性食物。

“酸性和碱性食物”对人体的影响

从上面可以看出,通常“酸性食物”具有高能量和高脂肪。过量摄入“酸性食物”会导致多种疾病,如肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等。这些慢性病与肥胖密切相关。一些“酸性食品”在人体内产生大量的中间产物,如乳酸和丙酮酸,使人体处于酸过剩状态,人体内的钙和镁等碱性物质会导致缺钙、骨质疏松、血压调节机制紊乱等中和问题。因此,要解决这些问题,“碱性食品”似乎非常适合减肥。

然而,“酸性食物”不是坏人,“碱性食物”也不是尽可能多的。过多依赖碱性食物摄入大量水果和蔬菜不能满足人体对蛋白质的需求。同时,在一些酸性食物中也缺乏丰富的微量元素,如肉类,如维生素A、维生素E等。

提示:没有一种食物能够完全满足人体的营养需求。因此,在日常膳食中,应注意食物多样化,碱性食物和酸性食物要保持一定的比例。只有这样,均衡营养的目标才能实现。

在我们完成这个概念后,“基本减肥”到底是关于什么的?

在现代生活中,人们的物质水平有所提高,饮食结构逐渐向高能量、高脂肪、高碳水化合物和低膳食纤维的西方模式转变。除了中国丰富的烹饪方法外,大鱼大肉和重味的食用方法越来越普遍,吸引了大量酸性食物,与营养相关的慢性病发病率也在上升。

因此,针对现代人生活中不合理的饮食模式,提出了“碱性饮食”。

重点来了:一般“酸性食品”和“碱性食品”的推荐摄入量比为4: 6。

在减肥过程中,可以适当增加水果和蔬菜等碱性食物的比例,以减少肉类和谷物等高脂肪和高糖酸性食物的摄入。提倡肉和蔬菜搭配,食物多样化,减少油炸、油炸、烘烤等油腻加工方法,适当摄入风味识别材料,不偏不倚食用,不挑食,能满足人体对综合营养的需求,对体重控制起到很好的作用。

任何饮食都不是药物,它是不科学的,不能机械应用。使用前请遵循专业组织和专业人士的指导。这里只是一个客观而详细的介绍。只有通过正确的饮食原则和合理的搭配,才能实现营养平衡,降低肥胖风险,控制体重。

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