2019-11-23

少吃多吃真的有用吗?

原标题:少吃多吃真的有用吗?

Q

我想通过少吃多吃来控制饮食摄入,但是我总觉得我吃得不够。我觉得我已经吃了一整天了。这种方法真的有效吗?

A

最近的研究表明,少吃多吃不能显著提高基础代谢率。

《纽约时报》报道称,《英国营养学杂志》上发表的一篇论文指出,只要总卡路里和营养素摄入量保持不变,每日总代谢就不会改变。英国科学家进行了一项比较两种饮食的小型研究。在实验中,根据正常的进食时间,一些女性被要求一天吃5餐,另一天只吃2餐,但是她们在这两天的总卡路里摄入量是相同的,因此她们的卡路里消耗量也是相同的。

参与这项研究的Pia博士说,尽管人们普遍认为少吃多吃可以加速新陈代谢,但事实似乎并非如此。不管你一天吃两到五顿饭,只要你消耗同样多的卡路里,你就会消耗同样多的能量。少吃多餐的方法根本不能提高人们的基本代谢水平。

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少吃多吃是完全没有意义的吗?也不是说少吃多吃能使我们的血糖水平保持稳定,从而减少饥饿,所以它更适合糖尿病患者。此外,少吃多吃可以控制每顿饭的量,减少食物对胃的过度刺激。胃溃疡患者也更适合这种饮食模式。

在医院营养学家的指导下,其他特殊群体可以少吃多吃,但是一般人应该按照自己的饮食习惯来吃,而不是盲目地遵循少吃多吃的饮食模式。

总之,适合自己的饮食是最好的!

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